Blog

Bật mí bí quyết pha chế các loại mocktail nổi tiếng

Trong bài viết này San Rooftop sẽ hướng dẫn bạn pha chế các loại Mocktail nổi tiếng.  Mocktail hay còn được gọi là cocktail không cồn, là những loại đồ uống pha chế giống cocktail nhưng không chứa cồn. Những loại đồ uống này đã trở thành một phần quan trọng trong thực đơn của nhiều nhà hàng và quán bar, đặc biệt là dành cho những người không muốn hoặc không thể uống đồ uống có cồn. Mocktail mang lại hương vị độc đáo, tươi mát và hấp dẫn mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Uống Mocktail Có lợi Ích Gì Với Cơ Thể

Giữ Sức Khỏe: Mocktail không chứa cồn, do đó không gây ảnh hưởng xấu đến gan và sức khỏe tổng thể.

Giảm Calo: Nhiều loại mocktail được làm từ trái cây tươi và nước ép tự nhiên, ít calo hơn so với cocktail chứa cồn.

Dành Cho Mọi Đối Tượng: Mocktail phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em và người cao tuổi.

Thích Hợp Cho Các Sự Kiện: Mocktail là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc gia đình, sự kiện công ty hay các dịp đặc biệt mà không cần lo lắng về việc uống cồn.

Các Loại Mocktail Nổi Tiếng

1. Mocktail Mojito

Nguyên liệu:

• 10 lá bạc hà tươi
• 1/2 quả chanh, cắt thành múi
• 1 muỗng canh đường
• Đá viên
• Nước soda

Cách pha chế: Mocktail Mojito là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị tươi mát của bạc hà và chanh. Công thức đơn giản với chanh, bạc hà, đường, nước soda và đá viên. Đầu tiên, nghiền nát lá bạc hà cùng với đường và chanh trong ly. Thêm đá viên và đổ nước soda vào. Khuấy đều và trang trí bằng một nhánh bạc hà.

Hương vị: Với hương vị tươi mát từ bạc hà và chanh, Mocktail Mojito mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức.

2. Virgin Pina Colada

Nguyên liệu:

• 1/2 chén nước ép dứa
• 1/2 chén nước cốt dừa
• 1/4 chén kem tươi
• Đá viên

Cách pha chế: Pina Colada là một loại đồ uống nhiệt đới nổi tiếng với hương vị dừa và dứa. Phiên bản không cồn của Pina Colada vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon này mà không có cồn. Để pha chế, bạn chỉ cần kết hợp nước ép dứa, nước cốt dừa và kem tươi trong máy xay sinh tố, sau đó đổ ra ly và thêm đá viên. Trang trí bằng một lát dứa và một quả anh đào.

Hương vị: Virgin Pina Colada có hương vị ngọt ngào và mịn màng, kết hợp hoàn hảo giữa dừa và dứa, mang lại cảm giác như đang thưởng thức một ly đồ uống nhiệt đới ngay trên bãi biển.

3. Shirley Temple

Nguyên liệu:

• 1 lon soda chanh gừng
• 1/2 oz siro grenadine
• Quả anh đào để trang trí

Cách pha chế: Shirley Temple là một loại mocktail cổ điển được làm từ soda chanh gừng và siro grenadine, trang trí bằng quả anh đào. Bạn chỉ cần đổ soda chanh gừng vào ly, thêm siro grenadine và khuấy đều. Cuối cùng, trang trí ly bằng một quả anh đào để thêm phần hấp dẫn.

Hương vị: Shirley Temple có hương vị ngọt ngào, sảng khoái với sự kết hợp hoàn hảo giữa soda chanh gừng và siro grenadine, rất thích hợp cho trẻ em và những người yêu thích hương vị ngọt ngào.

Xem thêm: Cách pha chế Shirley Temple chi tiết

4. Virgin Mary

Nguyên liệu:

• 1 chén nước cà chua
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê sốt Worcestershire
• Muối và tiêu đen
• Cần tây để trang trí

Cách pha chế: Virgin Mary là phiên bản không cồn của Bloody Mary, một loại cocktail nổi tiếng. Công thức bao gồm nước cà chua, nước cốt chanh, sốt Worcestershire, một chút tiêu và cần tây. Để pha chế, bạn chỉ cần kết hợp tất cả các nguyên liệu trong ly, khuấy đều và trang trí bằng cọng cần tây.

Hương vị: Virgin Mary có hương vị mạnh mẽ và đậm đà từ nước cà chua và các loại gia vị, rất bổ dưỡng và hấp dẫn, đặc biệt là vào buổi sáng hoặc khi cần một ly đồ uống bổ dưỡng.

5. Sparkling Apple Cider

Nguyên liệu:

• 1 chén nước ép táo
• 1/2 chén nước soda
• Một ít quế hoặc lát cam để trang trí

Cách pha chế: Sparkling Apple Cider là một loại mocktail dễ làm từ nước ép táo và soda. Bạn có thể thêm một ít hương vị quế hoặc cam để tăng thêm phần hấp dẫn. Để pha chế, bạn chỉ cần kết hợp nước ép táo và nước soda trong ly, khuấy đều và trang trí bằng một lát cam hoặc một chút quế.

Hương vị: Sparkling Apple Cider có hương vị ngọt ngào và tươi mát từ táo, kết hợp với hương vị sủi bọt từ soda, mang lại cảm giác sảng khoái và thích hợp cho các bữa tiệc Giáng sinh hoặc các dịp lễ tết.

Bí Quyết Cho Một Cốc Mocktail Hoàn Hảo

1. Sử Dụng Nguyên Liệu Tươi: Nguyên liệu tươi sạch giúp mocktail có hương vị ngon hơn và tốt cho sức khỏe.
2. Điều Chỉnh Độ Ngọt Phù Hợp: Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, bạn có thể điều chỉnh lượng đường hoặc mật ong cho phù hợp với sở thích. 
3. Kết Hợp Các Loại Nguyên Liệu Khác Nhau: Bạn có thể thử kết hợp các loại trái cây và thảo mộc khác nhau để tạo ra những hương vị mới lạ và độc đáo.
4. Trang Trí Tỉ Mỉ: Một ly mocktail được trang trí đẹp mắt sẽ tăng thêm phần hấp dẫn và giúp bạn thưởng thức đồ uống một cách trọn vẹn.

Lời kết

Mocktail là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị tươi mát và muốn tránh xa đồ uống có cồn. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, bạn có thể tự pha chế các loại mocktail tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy thử nghiệm và sáng tạo để tìm ra những công thức mocktail yêu thích của riêng bạn ngay nhé!

Mocktail không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một phong cách sống lành mạnh và đầy sáng tạo. Với bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức và cảm hứng để thử sức sáng tạo và pha chế các loại mocktail. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị và ngon miệng sau bài viết này của San Rooftop!

Follow us on Facebook to update the latest travel information daily: San Rooftop Bar